キッチンは、生活感が出やすく、モノが増えがちな場所。
けれど、使う道具を本当に必要なものに厳選すると、
毎日の料理がラクになり、掃除もしやすく、
何より「整った空間」が心地よく感じられます。
今回は、私が実践しているミニマリスト的キッチン道具選びのコツをご紹介します。
1. ミニマリストが考える「必要な道具」とは？
- 使う頻度が高いものだけ
- 多用途に使える道具を選ぶ
- 「おしゃれ」より「使いやすさ」を優先
2. 私が手放したキッチン道具たち
- 同じサイズのボウルが3つ
- 使わなかったタコ焼き器
- 使わないまま置いていた食器類
▶ 気づき：「なくても困らなかった」という発見が、心の整理にもつながりました。
3. 買い足す前に考える3つの質問
- これ、今すぐ必要？
- 他の道具で代用できない？
- 収納スペースに入る？
このフィルターを通すことで、ムダ買いを防げます。
4. 私のおすすめ「本当に使えるミニマル道具」
| 道具 | 理由 |
|---|---|
| シリコンスプーン | 炒める・すくう・混ぜるが1本でOK |
| 大小2つのボウル | サラダ・和え物・お菓子作りまで活躍 |
| 包丁1本＋キッチンバサミ | まな板を使わず済む場面も増える |
| 鍋2つ（深鍋＋フライパン） | ほとんどの料理はこの2つで完結 |
5. 道具が少ないと得られる3つのメリット
- 調理スペースが広くなる → 料理がしやすい
- 掃除がしやすい → シンク周りのストレスが激減
- 自分の料理スタイルが明確になる → 「何が必要か」が見える
まとめ｜キッチンを整えることは、自分を整えること
ミニマリスト的キッチン道具選びは、ただの“減らす”作業ではなく、
「自分の暮らしに本当に合うもの」を選び取る習慣です。
手に取るたびに心が整う、そんなキッチン道具だけに囲まれた暮らしへ。
少しずつでも始めてみませんか？
📌 次回予告：「調味料もシンプルに」
よく使う5本だけでOKな“ミニマル調味料”生活、はじめてみませんか？